Emplaçada en el casc antic de la nostra ciutat, concretament en la Plaça Sant Jordi des de fa més de 30 anys. L’any 1987 un grup d’amics propiciaren la fundació de la falla Sant Jordi, prenent relleu de la falla San Jorge. Som una falla en la que conviuen varies generacions d’una mateixa família, aportant experiència els més majors i força i dinamisme els més joves.
​
La nostra comissió s'ha caracteritzat sempre per l'aposta pel monument faller, en especial pel gran. Aquesta aposta es va veure reflexada l'any 1998, quan vam guanyar el premi a la Millor Falla estant a la secció primera, una efemèride única i irrepetible a la nostra festa. Els següents dos anys també vam guanyar aquest premi, però en aquestes ocasions la falla ja militava a la secció especial.
​
A més, actualment som la comissió més guardonada al premi a la millor carrossa de confeccio pròpia.